În Galați se pregătește ceva pentru tine.

Aducem rigoarea bavareză pe malul Dunării. Un concept în care ingineria întâlnește spiritul local, creând un spațiu definit prin precizie, ingrediente pure și o atmosferă impecabilă. Deschidem în curând.

Ingrediente pure

Legea Purității: O Fundație

În 1516, în Bavaria, Reinheitsgebot a dictat o regulă strictă: berea adevărată conține doar apă, malț și hamei. Pentru noi, nu e doar istorie. E o filozofie a calității fără compromisuri, un standard absolut pe care îl aducem astăzi în inima Galațiului. Totul începe cu respectul pentru esență.

Coordonate Nurburgring

50°20′08″N 6°56′51″E

Coordonatele legendarului Nürburgring. O emblemă a ingineriei bavareze. Promisiunea noastră pentru precizie mecanică și atenție obsesivă la detalii. Aplicăm rigoarea de pe circuit în fiecare unghi al spațiului nostru, de la servire la design.

Acustică și Muzică

Confluența Acustică

Istoric, Dunărea a fost canalul prin care culturile și inovația s-au întâlnit la Galați. Păstrăm acest spirit viu. Scena noastră este un punct de întâlnire pentru muzică live de calitate pentru a completa perfect rigoarea și bunul gust din farfurie și din halbe.

Inginerie culinară

Mecanica Gustului

Mai mult decât mâncare: experiență. Îmbinăm consistența și seriozitatea germană cu ospitalitatea caldă, locală. Fiecare textură este studiată, fiecare preparat este o piesă asamblată cu exactitate.

Fii primul care află

Lasă-ne adresa de email și te vom invita personal la evenimentul de lansare a noului bistro-berărie.